Raw Till 100% - första utkastet

Hej Alla grönsaksgnagare!Jag har upptäckt att jag har en skrivtorka när det gäller att skriva på min bok. Mina planer var att skriva klar den och skicka in den till ett bokförlag men det kommer inte hända på länge som det ser ut just nu. Boken är till ca 30% färdig när det gäller innehållet. Resterande som även behöver göras är stavning, grammatik, referenser, ändring av olika uttryck som jag inte är nöjd med (som att jag pratar om mig i tredje person) och många andra skavanker. Istället för att den ska samla damm på min dator vill jag dela med mig av det jag har skrivit hittills och i gengäld skulle jag älska att få positiv och negativ kritik, tips och råd, rättningar och önskemål om framtida ämnen som ni vill ha utklarat mm.


Du kan ladda ner den här: http://rawfood.egetforum.se/board/raw-till-100-forsta-utkastet-t460.html
Ha en trevlig läsning!



Med Vänliga Hälsningar //Jacob Heitmann

Frukost

Det är morgon och djungeln står vid mina fötter, full med frukt och nötter. Min primitiva hjärna tog det som doftade och såg färgstarkast ut bland fruktträden så det blev:

1 äpple
1 apelsin
1 persika
2 passionsfrukter
2 dl cashewnötter

Sedan mixade jag allt i min absolut bara lite primitiva mixer i 3 minuter.Dessutom ville jag ha en mer dryck än tjock smoothie så jag tillsatte kallt vatten för att få den perfekta konsistensen.



Oj vad jag saknar Vita-mixen men detta gick faktiskt helt utmärkt.

Se bara hur pigg håret blev. =)

Känslor

Känslor vid uppkomst!

Har du känslan av att det plötsligt blir väldigt jobbigt när du har ökat den råa maten till 80-100%?

Kommer den psykiska påfrestningar, känslor som överväller och/eller gråt i halsen?

Har du vattenfastat i 3 dagar och på tredje morgonen känner du dig så liten, så betydelselös och allt känns så HIMLA JOBBIGT och gråten bara väller fram. Men kanske bara i 2 minuter?

Hur kändes det efteråt? Blev det plötsligt ljusare i rummet? Känner du en lättnad, du kanske inte upplevt sen du var liten, precis innan den där händelsen när alla elaka barn stod runt dig, mobbad och rädd?

Blev du lite friare?

En upplevelse jag fick bara för några veckor sen var att när jag åt 100% raw food, var mitt känsloliv väldigt stabilt. Jag jobbade och kunde känna andras tankar/känslor med kroppspråket och kemin.

Vid lägre nivåer av Raw, fick jag plötsligt stunder där jag grät i bilen, till musik som jag sjöng till. Körandes, sjungandes med gråten i höga toner.

Jag fick visioner av att dessa känslor var undanstoppade och fick chansen att komma fram med utresningen med hjälp av lungorna. Att andas med yoga eller qigong eller häftiga "HHHAAAAAaaaa-hhaaaaAAA-HHHAAAaaa"-andningar med snabba bukmuskelaturrörelser har en liknande effekt vid sjungande.

Med 100% raw var dessa känslor "förbrukade". Alltså, uppkomna och, snabbt som attan, förbrukade. Det var otroligt intensivt med känslor i början av min första övergång till raw men under de 2 åren 100% fick jag aldrig några känsloströmmar vid lyssnade av olika slags musik.

Duktiga healers kan få loss känslor väldigt effektivt och rekommenderas när känslorna inte tillåts komma fram av sig själv. Egot kan vara starkare än du tror.

Kom ihåg: "Var nöjd med vad du har NU, det skapar lycka! Vilja ha i framtiden eller vad du haft i dåtid, skapar bara olycka!"

Välkommen till din känsloresa!

Upptagen, men har resulatat!

Att misslyckas med att grodda cashew är inte skoj. Cashewexperimentet med Biofoods nötter gick åt skogen med svart och vitt mögel på den koppen som stod i rumstemperatur. Den koppen med cashew som stod i kylskåpet mögla inte, men det hända absoluta inge-tinga.

Jag blev så frustrerad att jag köpte några olika märken som jag hitta på ICA:

Icas egna, ofc!

Exotic - Parrots

Saltå KvarnsGo Green
[www.låtsasattdetfinnsenbildhärförjagglömdetaenbild.nu]

Med dessa ska jag sätta igång ett nytt experiment. Utföra det hela som med Biofoods cashew med sköljningar 1-2 gånger per dag och en i kylen och en i rumstemperatur.

Det känns som ett Mission Impossible men håll era hjärtan högt och testa att stå ståtligt som jag gör på bilden här till höger. Modet ökar och en dag, skall vi allt se till att vi får våra råa cashewnötter att mumsa på.

Raw Food Show Sweden #4 - Cashew experimentet del 1

Denna gång ska vi se om det finns något liv i Cashewnötterna från Biofood. Den här gången är de inte från Indien, utan från Vietnam. Med erfarenhet och ryktesvägen (jag kallar det för "rykte" för att man ska aldrig lita på sina leverantörer när man frågar dem om produkterna är 100% råa) kan Vietnam skala sina nötter för hand, utan upphettning.

Experimentet börjar med att blötlägga i 5 timmar och sedan skölja 1-2 gånger per dag i en vecka. Det kanske behövs längre tid, som en avocadokärna behöver.

Jag gör som rebecka från rawfood.egetforum.se och tar 10 cashewnötter som jag sköljer och 10 st som jag ställer in i kylen utan att skölja.

Skillnaden är bara att hon har nötter från GoGreen, och jag från Biofood.

Hon kunde själv inte dokumentera sitt experiment, men tack för inspirationen, kompis!

Here we go!

Sommardryck

Nu blir det lite snack om hur man gör 3 sommardrycker. Kolsyrat vatten är inte direkt jättepopulärt men skoj om man ska bjuda sina vänner.


Cirsium Muticum - den till vänster på bild

Raw Organic Food Bar

Nypremiär för Jacob med den här sortens bar!


Igår storshoppades det i Kista Gallerian i storstockholm och gled in på en hälsokostaffär, som jag alltid gör. Jag hittade 3 stycken bars där ordet "RAW" intresserade mig.

Smakerna var "chocolatey chocolate chip", "chocolate coconut" och "cinnamon raisin" Tyvärr inte 100% raw men smaskigt värre!

Innehållsförteckning:
Cashewnötsmör, dadelmassa, agavesirap, brunt risprotein*, krossad choklad [koncentrerad rörsocker, choklasmassa, kakaosmör], quionagroddar, linsgroddar.

Alla 3 hade ungefär samma smak som upptäcker på min förvånande min. Men basen var god och slinker ner lätt.

29:- men var värt det, on the go!

Raw Food Show Sweden

Detta är iallafall min "Raw Food Show Sweden" där jag besvarar på frågor från alla intresserade om denna livsstil. Ni kan ställa frågor direkt på youtube eller här på bloggen. Om det är efterfrågan från våra nordiska grannar kan jag även göra en engelsk variant.

Funderingar om hemskola

Hemskoletankar om min dotter : (hon är 2,5 år och man kan ansöka när hon blivit 6 år):

Min far: Men hur blir det med sociala?
Jag: Det är faktiskt så att man har sett barn som fått hemskola får en större och mera framåt social kompetens än barn som går i allmän skola. De är oftast inte rädda för att ta kontakt med främmande och har många vänner från olika (sport)aktiviteter.

Min mor: Ja, det blir ju det sociala som blir lidande...
Jag: I och med att jag/vi kan resa mera till andra platser och uppleva andra kulturer får min dotter en större förståelse för andra människor och hur deras sociala systemet fungerar, redan från barnsben.

Om man tänker efter:

Kommunal skola:
30 elever (2-3 stökiga barn i genomsnitt)
1 lärare

Onyttig kemikaliemat Skolmaten (http://lt.nu/nyheter/1.106274 och sjukhus http://www.svd.se/nyheter/inrikes/artikel_2869511.svd mat, knappt någon skillnad) som gör att barnen blir trötta och griniga på eftermiddagen. Många lärare har märkt detta och har därför lagt upp sitt schema med viktiga lektioner på förmiddagen och mindre viktiga lektioner på eftermiddagen.

Hemskola:
1 elev
1 lärare

Nyttig high-raw grönsak- och fruktmat som gör att man är pigg hela dagen.

_________________
Den enda saken som hindrar mig från att lära mig något - är min utbildning.
--- Albert Einstein

Jag tror även att Einstein kom på att det var en rolig lek att forska om universum, istället för att att studera i skolorna m.m.

Bara en liten fundering.

För er som inte sett denna 2år gamla video med mig och mitt ex, har ni chansen igen.

En dagsmeny

Livin' a Vida Livin'

Frukost:
2 röda äpplen
2 apelsiner
1-2 handfull med cashewnötter

Mixa till len konsistens. Tillsätt is om det blir för varmt.

Middag:
Sallad med:
1 kvisttomat i små bitar
1/4 gurka i små bitar
1 kruka med valfri sallad, hackad
3-10 råa oliver
1-2 msk surkål (helst märket Tistelvind)

Dressing:
Hasselnötter (blötlagd 12h)
Mandel (blötlagd)
4-6 soltorkade tomater (blötlagd)
1-2 kvisttomater
5 cm purjolök
1/2 hand torkad Mejram eller valfri krydda
salt efter smak

Mixa allt.

Mellanmål:
1-2 Mogen mango eller valfri(a) frukt(er).

Middag:
"Frukosten" eller "salladen med dressing".

Vassegå! Tack till mitt ex som har förfinat salladsdressingen.
// Jacob

Nä, fyyyyy...!

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/artikel_2869511.svd

Knegat på boken

Började läsa lite i Helena Nybloms bok Supermat och fick se att även hon hamnat i lykopen-träsket, det vill säga att hon gått på myten om tomater och lykopen.

Men jag räddade dagen genom att reda ut myten i min bok med några härliga punkter. Hoppas hon läser den en dag när jag blivit klar.

Annars verkar det vara en riktigt trevlig bok Helena har skrivit med mycket färglada bilder. Lättläst och det är många plus och hon kommer säkerligen få mig att bli lika upprörd på en massa andra punkter. :)

Nä, nu är det dags för mat, inspirerat av superfoods.

Enkät!

Dags att syna vilken procent du äter Raw. Även om du inte är en anhängare av Raw Food kan man alltid tänka sig att man alltid får i sig något rått, även om det bara är 3 skivor med gurka.

Enkäten är till höger så click on it!

Äntligen lite ordning på bloggen

Men är ej tyvärr helt nöjd, så tålamod ni som läser!

Jo, så vill jag påminna om att denna blogg är ändrad till "upp till 100% raw food" istället för "100%". Jag själv håller på att få ordning på livet och tagit beslut som innefattar upphettad mat i kosten.

Men High-Raw är det som gäller. Om man har rört vid 100% en längre period i livet är det väldigt svårt att låta bli att sukta sig efter tonvis med frukt och grönt.

Att veta så mycket om naturens dolda fakta och inte följa den skulle vara som att argumentera emot sig själv. Därför tänker jag ordna alla pusselbitar i livet och sätta igång.

Ni som vill åka till Danmark i år: www.freshfoodfestivalen.com
Jag kommer att hålla ett föredrag under festivalen som pågår mellan 10-12 juli.



Saknar min dotter Elva lite. Flera veckor sen jag träffa henne och huvudet är klarare nu. Hoppas jag kan kan slita mig snart.
Love!

mallbyte

Tänkte bara byta mall men jag får pula vidare på den, ser så tråkig ut.

Trött

Detta har verkligen tagit kraften ur mig den här kursen. Ska bli skönt med 3 veckors vila, och då MÅSTE jag ha piggnat på mig annars blir det här jobbigt.

En massa sol och värme men det har haft en motsatt effekt i år. Jag har nog en trögstartad motor bara.

Puss

Anstränger mig!

Här har vi ett praktexempel på en överansträngd och trött "försöka vara alla till lags"-person, och han hoppas verkligen allt blir lite bättre imorgon.

Idag lovade jag att jag skulle inte kategorisera människor längre och bara vara neutral i det jag undervisar i. Det är fullt möjligt, jag har sett det att andra männskor gör det med lätthet. Det gäller bara att träna och det ska bli spännande att se om jag lyckas vara helt neutral i mina föreläsningar och undervisningar om några veckor. Tråkigt bara att om jag ska få in det i min bok skulle jag få skriva om allt! :D hehe

"Kokta människor kan äta nyttigare kost som raw foodister gör."

omvändelse:

"Många människor idag kan lära sig att förändra och förbättra sin kost mot det bättre."

Bra försök iallafall.

Ska ladda digikameran så det blir lite roligare bilder här.

10-dagars kurs, PUH!

Det blir långa dagar när man undervisar och svarar på några hundra frågor per dag. Men det är en robust och trevlig grupp den här med. 8 dagar kvar bara.

Så alla nära och kära, jag kommer att vara lite frånvarande just nu.

Här har vi mitt rum jag delar med praktikanten. Mysigt!

Godmorgon

Våren är här! Snön smälter och marken tittar äntligen fram. No more minusgrader!

Ska väl åka in till lilla byn och köpa mig gurka och selleri sen, de går åt.

Det blev visst mycket sova och inte-äta-så-mycket idag. Bara destillerat vatten, kanske 3 liter och en smoothie på 400 kalorier kanske. Då får man ta att man är hungrig så här på kvällen.

Weekendkurs slut!

Åh! Tänk att man bli så otroligt avslappnad efter att ha varit spänd och aktiv i en hel helg. Men roligt var det! Många var väldigt frågvisa och mycket trevliga.

Vi får väl se om det blir någon kurs i Stockholm sen där jag demonstrerar maten och berättar hur Raw Food fungerar. Ska bara se till att göra klar min bok först.

Yum as it is!

Weekendkurs

Yep, då håller jag den teoretiska delen på mitt ex kursgård igen då. En mycket rolig och intressant grupp, men de är det ju alltid på weekendkurserna. hehe

Dags att jobba.

Äntligen (yeah right) fixade jag en blogg

Inte trodde jag att jag skulle börja blogga igen, men här är jag.

23 år sen 5 dagar tillbaka, 183 cm lång och blev visst en pojke vid födseln. Jo, mor och far blev nog glada tillsammans med mina 4 storasyrror.

Äter Raw vegan så nära 100% som möjligt (jäkla kryddor!)

Vi kan ju börja med att visa vad jag åt ikväll: PIZZA, redo att torkas i Excalibur torkmaskinen. Därför ser den lite kletig ut.


Det är en Banan med curry och lite avocado på sidan. Det är min egna uppfinning för den är lite speciell. Det är en "färskpizza" för den är inte så torr utan mer smältande i munnen än andra raw food pizzor jag har gjort.

Nä, nu får det duga med frestandet. Ha en trevlig kväll!