söndag 17 maj 2009

En dagsmeny

Livin' a Vida Livin'

Frukost
:
2 röda äpplen
2 apelsiner
1-2 handfull med cashewnötter

Mixa till len konsistens. Tillsätt is om det blir för varmt.

Middag:
Sallad med:
1 kvisttomat i små bitar
1/4 gurka i små bitar
1 kruka med valfri sallad, hackad
3-10 råa oliver
1-2 msk surkål (helst märket Tistelvind)

Dressing:
Hasselnötter (blötlagd 12h)
Mandel (blötlagd)
4-6 soltorkade tomater (blötlagd)
1-2 kvisttomater
5 cm purjolök
1/2 hand torkad Mejram eller valfri krydda
salt efter smak

Mixa allt.

Mellanmål:
1-2 Mogen mango eller valfri(a) frukt(er).

Middag:
"Frukosten" eller "salladen med dressing".

Vassegå! Tack till mitt ex som har förfinat salladsdressingen.
// Jacob

2 kommentarer:

  1. Tack, den dressingen skall jag fixa till, låter jättegod. Är just nu lite galen i hasselnötter.

    SvaraRadera
  2. Hej! Det är verkligen smaskiga nötter. Kom ihåg att bara blötlägga dem, vattnet blir alldeles smutsigt. Du får sticka mig ett par med ekologiska långkalsonger för vintern som jag kan köpa sen. Finns inget bättre än närproducerat.

    SvaraRadera